Palembang, SuaraMetropolitan – Tim Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Sriwijaya (UNSRI) melaksanakan program pemberdayaan kemitraan masyarakat yang memperoleh pendanaan dari BIMA Tahun 2025. Tim ini diketuai oleh Dr. Raniasa Putra, M.Si., bersama Arrahman Syafebri, M.Si., dan Yuni Permatasari, S.IP., M.H.I.
Dalam program tersebut, tim memberikan pelatihan dan pendampingan kepada UMKM Ikan Giling Sukat yang berlokasi di Kompleks Griya Cipta Pratama, Jalan Mangga II Blok I No. 22, RT 63/RW 14, Kelurahan Lebong Gajah, Kecamatan Sematang Borang, Palembang. Kegiatan yang berlangsung pada 2 Oktober 2025 ini berfokus pada pengembangan produk ikan giling, pembuatan pempek, dan peningkatan kualitas kemasan.
Ketua tim pengabdian, Dr. Raniasa Putra, yang akrab disapa Pak Anca, menjelaskan bahwa program ini bertujuan meningkatkan produktivitas mitra melalui berbagai tahapan pengelolaan usaha mikro dan kecil.
Ia menyampaikan bahwa kegiatan berjalan lancar dan menjadi bagian dari tujuan program BIMA Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemdiktisaintek) Republik Indonesia. Melalui pelatihan dan pendampingan tersebut, mitra diharapkan mampu meningkatkan kapasitas produksi ikan giling dengan menjaga ketersediaan stok bahan baku. Selain itu, penggunaan kemasan yang lebih baik diharapkan dapat meningkatkan penjualan sekaligus membangun kepercayaan pelanggan.
Pendampingan yang diberikan tidak hanya berfokus pada peningkatan produksi dan kualitas produk, tetapi juga mencakup pengelolaan keuangan serta strategi pemasaran.
Pak Anca berharap pelaku UMKM dapat menerapkan pencatatan dan pengelolaan keuangan secara tepat, sekaligus mengembangkan usaha ikan giling dan pempek secara mandiri. Program ini juga diharapkan memberikan dampak positif terhadap kesejahteraan keluarga para pekerja yang terlibat.
Dari sisi pemasaran, mitra didorong memanfaatkan perkembangan pemasaran digital melalui media sosial. Salah satu strategi yang diperkenalkan adalah pembuatan konten video kreatif untuk mempromosikan produk dan memperluas jangkauan pemasaran.
Pelaksanaan kegiatan ini melibatkan berbagai pihak, antara lain Kemdiktisaintek, Direktorat Jenderal Riset dan Pengembangan Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi, LPPM UNSRI, Rektor UNSRI, Dekan FISIP UNSRI, Pemerintah Kota Palembang, serta pemilik UMKM Ikan Giling Sukat sebagai mitra program.
Pak Anca turut menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang telah berkontribusi, baik secara langsung maupun tidak langsung, dalam pelaksanaan pendampingan. Ia juga mengucapkan terima kasih kepada tim pengabdian yang terdiri atas dosen dan mahasiswa serta masyarakat sekitar yang ikut mendukung kelancaran kegiatan.
Pemilik UMKM Ikan Giling Sukat, Pak Sukat, menyampaikan rasa terima kasih kepada Kemdiktisaintek, UNSRI, dan tim pengabdian atas perhatian serta pendampingan yang diberikan kepada usahanya.
Menurutnya, keterlibatan Dr. Raniasa Putra, Arrahman Syafebri, Yuni Permatasari, dan para mahasiswa memberikan manfaat nyata bagi pengembangan UMKM yang dikelolanya. Ia merasa terbantu dengan adanya bantuan peralatan teknologi, pelatihan, dan pendampingan yang mendukung peningkatan kapasitas usaha.
Pak Sukat berharap program pemerintah tersebut dapat terus dilaksanakan pada tahun-tahun mendatang karena dinilai memberikan dampak positif bagi berbagai pihak yang terlibat. Editor: Fran
