FKM Unsri Edukasi Ibu Balita Desa Ibul Besar Cegah Stunting Lewat Penganekaragaman Pangan dan EMO DEMO

Tim Pengabdian kepada Masyarakat dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sriwijaya (FKM Unsri) menyelenggarakan rangkaian kegiatan edukatif bertajuk “Promosi Penganekaragaman Konsumsi Pangan untuk Mencegah Stunting pada Balita di Desa Ibul Besar Tahun 2025”. Program yang berlangsung sepanjang periode Oktober hingga Desember 2025 ini dipusatkan di Desa Ibul Besar 1, Kecamatan Pemulutan, Kabupaten Ogan Ilir.

Kegiatan pengabdian ini diketuai oleh Dr. Anita Rahmiwati, S.P., M.Si., dengan anggota tim dosen Dr. Agus Supriadi, S.Pt., M.Si., Dr. Rini Mutahar, S.K.M., M.K.M., Riri Amanda Pratiwi, S.K.M., M.K.M., dan dr. Ardesy Melisah, S.Ked., M.Gz., serta didampingi aktif oleh mahasiswa Program Studi Gizi FKM Unsri. Pelaksanaan program diawali pada Sabtu, 25 Oktober 2025, melalui sosialisasi bersama perangkat desa dan bidan desa, pengukuran status gizi awal ibu dan balita, serta pelaksanaan pre-test pengetahuan gizi seimbang.

Rangkaian pendampingan dilanjutkan pada 27–29 Oktober 2025 dengan beragam metode edukasi interaktif. Para peserta yang terdiri dari 40 ibu balita dan kader kesehatan dibekali pemahaman mengenai pentingnya pemenuhan gizi berimbang dari dapur rumah tangga, praktik memasak Makanan Pendamping ASI (MPASI), perlombaan kreasi MPASI, serta penerapan metode Emotional Demonstration (EMO DEMO) agar pembelajaran berlangsung menyenangkan. Program ini dihadirkan sebagai bentuk kontribusi nyata UNSRI dalam mendukung percepatan penurunan angka stunting di tingkat perdesaan.